走進國臺智能釀造產(chǎn)業(yè)化一線,“智釀三要素”助推企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級
在以智能制造推進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的今天,有著悠久歷史的醬香白酒產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級走向未來?貴州國臺酒業(yè)集團(簡稱國臺)先行智能化釀造探索展現(xiàn)了美好前景。自國臺酒莊于2011年探索智能釀造算起,國臺酒莊在國臺酒業(yè)前十余年探索的基礎(chǔ)上,堅定不移地按照“秉承傳統(tǒng)不泥古、科學(xué)創(chuàng)新不離宗”的理念,以智能化釀造提升傳統(tǒng)產(chǎn)